Olav var helgen for korn og grøde. Dagen vart merkedag for vêret. Regna det denne dagen, ville bonden få grunn til å gråte. Fint olsokvêr spådde godvêr for hausten. Det var vanleg å feire dagen med fest og olsokbål. På Vestlandet var dagen vel så viktig som jonsok. Primstavmerket er ei øks, Olavsbile/Olavsøks.